आइसक्रीम, मफिंस, जामुन, ब्रुशेटा, सूप, बर्फी, कबाब और पनीर में सोया प्रोटीन का स्वाद

अगर कहा जाए कि मफिन बाइट्स, डोनट्स, चीजी बाइट्स, मंचूरियन और मटन कबाब, गुलाब जामुन को सेहत का ख्याल रखते हुए तैयार करें तो शायद आप हैरान रह जाएंगे। शनिवार को सेक्टर-42 स्थित होटल बैकंस में आयोजित एक दिवसीय ‘सोया फेस्ट 2026’ में शहरवासियों को ऐसा ही सेहतमंद स्वाद चखने को मिला। इंडो सोया फूड एसोसिएशन और सीआईएचएमसीटी द्वारा आयोजित इस फेस्ट का उद्घाटन चंडीगढ़ के मेयर सौरभ जोशी ने किया। मेले का रूप दिए